Über Saedager
| Molkereigenossenschaft Saedager, ist eine selbständige Genossenschaft mit 18 Genossenschaftlern. Die Molkerei produziert und verkauft eine Reihe von Qualitätsprodukten in der Kategorie Weisskäse in Salzlake. Die Produktion geht hauptsächlich an Bevölkerungsgruppen, für die der Konsum weißer Käse eine Tradition ist. Es wurde seit 1888 in der Molkerei produziert und es wurde immer großen Wert darauf gelegt, Käse nach handwerklichen Traditionen zu produzieren. Innerhalb der letzten Jahre wurde eine umfangreiche Erweiterung und Umbau der Molkerei durchgeführt. Heute dient die Molkerei als ein moderner Arbeitsplatz mit ca. 30 Mitarbeitern. Die Produktion unserer Qualitätsprodukte ist dadurch gekennzeichnet, dass die Molkerei bei der Weltmeisterschaft für Feta Käse die letzten 2 Mal gewonnen hat (2006 und 2008). Unsere Produkte werden unter anderem unter den Marken Danish Farm und Ardena verkauft. |
2010 Bronze Medalist - Silver Medalist 2010
|
||
| Gold Medalist 2006 - Gold Medalist 2008 |
|||
 |
|||
