Om Sædager

Andelsmejeriet Sædager er et selvstændigt Andelsmejeri, ejet af 18 Andelshavere.

Mejeriet er grundlagt i 1888.

Igennem alle årene har egnens landmænd stået sammen om driften af deres lokale mejeri.
De seneste år har mejeriet gennemgået en omfattende udvidelse og ombygning.

Derudover har der gennem årene altid været dygtige og arrangerede medarbejdere til at forestå den daglige produktion.

Mejeriet fremstiller og sælger en række kvalitetsprodukter af hvide ostetyper, som tidligere var kendt som Feta ost. I dag kendt som salat Tern eller blød ost i lage.

Denne produktion kan spores tilbage til 1949. De første år som traditionelt produceret Feta ost, men senere også som ultrafiltreret ost. En betydelig del af produktionen i dag består af blandingsprodukter, hvor man erstatter mælkefedtet med planteolier.

Produkterne sælges over det meste af verdenen, med egne salgskanaler, såvel som grossisthandel.

Sortimentet henvender sig primært til etniske grupper i Mellemøsten såvel som i Europa og andre befolkningsgrupper som har tradition for at spise de hvide oste.

Mejeriet satser på produkter af høj håndværksmæssigt kvalitet, hvilket også bekræftes ved dette faktum at man i 2006 og i 2008 har vundet guld ved verdensmesterskabet i Wisconsin i USA, desuden har man i 2010 vundet sølv og bronze samme sted. Mesterskaberne bliver afholdt hvert andet år.

Mejeriets varemærker hedder: Danish Farm og Ardena, derudover produceres der gerne "Privat Labels".

2010 Bronze Medalist - Silver Medalist 2010